Escalador de recetas

¿Cómo escalar una receta?

Para ajustar una receta a un número diferente de comensales simplemente hay que calcular el factor de escala dividiendo las raciones deseadas entre las originales y multiplicar cada ingrediente por ese factor. Nuestra herramienta lo hace automáticamente.

Consejo: Para masas de horno (pan, bizcocho, galletas) ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar aunque las cantidades sean proporcionales.